Ängabackens Björksoda – bubblig björksav från Småland
Huvudbild: ©Bokinge Bild – Mattias Bokinge
På Ängabacken i Sonarp, Småland, står frodiga björkar på rad. Tidigt, tidigt i våras innan lövsprickningen börjat och när tjälen precis gått ur jorden, då tappades björkarna på sav och efter lagring och fermentering så är nu de allra första bubbliga flaskorna klara. Ett friskt och naturligt mathantverk med mycket kärlek. Nu hoppas Martina Peterson att hennes förädlade björksav blir väl mottagen både hos privatpersoner och i restaurangvärlden.
Idag är första dagen för SM och JSM (juniorer) i simning. Årets tävling hålls i Eskilstuna SKs regi och senast den svenska simeliten gjorde upp i Eskilstuna var…
För fjärde året i rad samlas friluftsintresserade på Billingen i Skövde för att inspireras, äta gott och lära sig något nytt. Festivalen består av prova-på-aktiviteter, utställare, mathäng, föreläsningar,…
Sommarläsning för barn – gamla klassiker
När man åker ut till en sommarstuga eller hälsar på hos far- eller morföräldrar kan det finnas en chans att läsa gamla klassiska böcker. Som vuxen kanske man får chansen att läsa sina egna barndomsfavoriter igen, nu genom barnens upptäckande glädje.
Lida Friluftsgård upprepar förra årets succé och bjuder in till årets Friluftsfest. Under dagen anordnas det massor av roliga aktiviteter, workshops och prova-på. Ta chansen att upptäcka mer av friluftslivet…
Ibland kommer det erbjudanden som det är svårt att tacka nej till. Nyligen tittade vi på byggbeskrivningar av GDS – Gör Det Själv och nappade på ett erbjudande…
Reafavoriter hos Tuxer
I samarbete med Tuxer.
Vi har precis lagt sommarbeställningen på kläder från Tuxer och det var svårt att inte beställa för mycket. Det fanns en hel del av våra favoriter på rea – jag kommer visa upp några av dem här. Och så några nyheter förstås!
Nytorgsfesten anordras för tredje året i rad sedan musikfesten återuppstod efter en tio år lång paus. I år är Nytorgsfesten inbokad den 16-18 augusti och nytt för i…
Äntligen är det dags för årets största osthändelse, Ostfestivalen! Münchenbryggeriet slår upp portarna för mathantverk från hela Sverige med influenser från världens alla hörn. Besök festivalen i helgen…
Snabb och enkel kycklingpaj som räddar middagen
Ibland (eller kanske oftast) så kan middagen behöva göras både snabbt och enkelt. Om barnen hade fått bestämma hade det blivit köttbullar och spagetti alla dagar i veckan, men här kommer ett bra alternativ.