När det är dags för att laga lunch så har jag oftast begränsat med tid, jag försöker hålla mig till en timmes rast och då vill jag helst laga något enkelt med gott. Här kommer ett superenkelt recept på en uppiffad pasta som jag kan äta alla dagar i veckan. Och den går lika bra att laga för en person som till hela familjen.